27 февраля Мэр Москвы Сергей Собянин побывал на открытии инновационного центра холдинга «Объединённые кондитеры», который должен решить задачу объединения усилий разработчиков и производителей кондитерских изделий и повысить конкурентоспособность предприятия как в Россиии, так и на мировом рынуке.

Как отметил Сергей Собянин, инновационный центр позволит кондитерам оперативно реагировать на запросы потребителей и запускать в серийное производство новую продукцию.

Разработка новых продуктов будет направлена, в том числе, и на замещение продукции иностранных компаний отечественными товарами. Об этом также говорил Мэр Москвы с сотрудниками компании.

«Мы сегодня занимаемся импортозамещением, и кондитерская, и другая пищевая промышленность Москвы — одна из реальных конкурентных отраслей, и замечательно, что вы этим занимаетесь», — сказал Мэр столицы.

Новый центр разработок холдинга «Объединённые кондитеры» располагает собственной лабораторией, экспериментальным цехом и производственным оборудованием. Это дает возможность выполнить полный цикл создания нового продукта, от идеи до запуска в производство и патентной защиты.

Помимо этого, на базе нового центра создан отдел исследований, который будет вести аналитическую работу. Сегодня в центре работают 70 жителей столицы.

Холдинг «Объединённые кондитеры» включает в себя 19 крупных российских кондитерских фабрик, в том числе, такие известные марки, как «Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт».

Компания является лидером рынка в России, крупнейшим кондитерским производством Восточной Европы и занимает 14-е место по объёму продаж кондитерских товаров в мире. Продукция компании реализуется через развитую сбытовую сеть по всей стране. Поставки также осуществляются в США, Европу, Израиль, страны СНГ и ряд государств Ближнего Востока.